Soupe à la citrouille, pain, muffins, pâtisseries et je ne peux pas oublier le latte aux épices et à la citrouille – vous l’appelez, l’Amérique en est amoureuse !
Il existe des études sur la nourriture à base de citrouille la plus populaire dans chaque État. Coffeeness a récupéré la date de Google Trends et a trouvé ce que les gens recherchent le plus.
Le pain à la citrouille est le plus recherché dans 20 États des régions du Sud et des Montagnes Ouest. Les tapas tendance au latte à la citrouille et aux épices sont recherchées dans un État.
Le produit le plus populaire et recherché au Michigan, en Floride, à New York et au Texas est la soupe à la citrouille. Coffeeness dit que la soupe veloutée est combinée avec de la citrouille rôtie avec des légumes aromatiques, des herbes et un peu de crème ou de lait de coco.
“La préférence en Floride, au Michigan, à New York et au Texas reflète des cultures alimentaires cosmopolites où les convives adoptent des saveurs complexes”, explique Coffeeness dans un communiqué de presse.
Le latte aux épices et à la citrouille est le plus populaire dans le Dakota du Sud. La traditionnelle tarte à la citrouille, qui pourrait être la pièce maîtresse des desserts de Thanksgiving, est la plus recherchée dans seulement deux États : le Wyoming et le Dakota du Nord.
Coffeeness a une anecdote amusante sur la tarte à la citrouille. “On estime que les Américains consomment plus de 50 millions de tartes à la citrouille rien qu’au cours de la semaine de Thanksgiving, mais l’emballage de nombreuses tartes à la citrouille commerciales est en fait fabriqué à partir d’une courge d’hiver appelée courge Dickinson, qui est plus douce et plus savoureuse que les citrouilles lanternes traditionnelles”, explique Coffeeness.
La plupart des aliments à base de courge au peuplier dans tous les États américains :
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